close
出處：http://blog.xuite.net/iq943/recipe/40674738
以前都用湯鍋開瓦斯煮肉骨茶，有次華視邀943錄懶人烹飪節目，熱心的工作人員送我從馬來西亞帶回的肉骨茶包，於是靈機一動想做「懶人肉骨茶小火鍋」，味道很不錯呢！肉骨茶的藥材味道好香啊！
用電鍋煮肉骨茶懶人小火鍋
食材料金：NT $50 （不含肉骨茶包）
所要時間：15-30min
懶人指數：★★★★☆
省錢指數：★★★☆☆
材料：
肉骨茶包
火鍋料：如豆腐、蔬菜、配料等
排骨肉
做法：
1. 排骨肉以湯鍋川燙後，分裝小包冷凍備用。
2. 將排骨肉、肉骨茶包、火鍋配料等通通放入內鍋，加水淹過食材，外鍋以2杯量米杯水煮到跳起再加易熟蔬菜及火鍋肉片即可。
※ 說明：
1. 排骨一整鍋川燙後，可放涼分裝成小包冷凍，要用時取出直接煮就好了，很方便喔！
2. 電鍋煮火鍋也很好用，要涮的食材起鍋再丟到鍋子裡就可以了，是懶人的好幫手！
朋友送943的馬來西亞肉骨茶包是這種，...>台灣有在賣喔！可上
全站熱搜
留言列表
